Тартар дип
Изображение: 
Ингридиенты:
- 400 гр. морской, белой рыбы (можно взять рыбные консервы в масле )
- 200 гр. крем-сыра
- 150 гр. оливок б/к
- 4-5 пера зеленого лука
- 2 ст.л. каперсов
- 2 маринованных огурчика
- 100 гр. майонеза
- соль,перец
- лимонный сок
Похожее блюдо:
Экзотический торт
Способ приготовления:
- Рыбу отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг, даем воде полностью стечь, рыба должна быть сухой, разделяем рыбу вилкой на небольшие кусочки
- Оливки, зеленый лук, маринованные огурцы и каперсы очень мелко нарезаем, добавляем к овощам майонез, крем-сыр, хорошенько перемешиваем
- В массу добавляем рыбу, соль, перец, лимонный сок по вкусу и аккуратно перемешиваем
- Ставим в холодильник минут на 30 даем дипу остыть. Подаем как холодную закуску-дип, с крекерами, хлебными палочками и т.д.
- Вот и все, приятного всем аппетита!
