Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » "У Красной шапочки" (зразы с перепелиными яйцами)
"У Красной шапочки" (зразы с перепелиными яйцами)
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
куриный
Ингридиенты:
- 250 г филе курицы
- 4 перепелиных яйца
- 10 г сливочного масла
- 2 яйца (куриных)
- укроп, соль, перец, помидор, растительное масло
Похожее блюдо:
Настоящий украинский "СЕЛЬСКИЙ БОРЩ"
Способ приготовления:
- Отварить 5 яйц. Из куриного филе сделать фарш, посолить, поперчить. Разделить на 8 лепешек. Каждую посыпать укропом, положить кусочек сливочного масла. В середину лепешки уложить перепелиное яйцо, закрыть другой лепешкой и скатать шарик. Обвалять в муке, потом в сыром курином яйце и в сухарях. Выпекать в разогретом растительном масле. Красная шапочка (яйцо, помидор, оливка)