Шоколадный фондант(просто,вкусно и быстро)

Время приготовления:
30

Вкусы:
шоколадный

Ингридиенты:

• Шоколад горький(70% какао)- 100 гр
• Масло сливочное- 100 гр
• Яйца- 4 шт(2 белка и 4 желтка)
• Сахар- 80 гр
• Мука- 35 гр

Способ приготовления:

• 1. Шоколад растопить с маслом на водяной бани
• 2. Яйца взбить с сахаром миксером(около 10 мин)
• 3. Добать просеяную муку и перемешать
• 4. Аккуратно влить шоколадную массу во взбитые яйца и перемешать до однородности
• 5. Разлить по смазанным маслом формам и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5-7 мин. Середина будет наполнена горячим шоколадом.
• Приятного аппетита!