Каталог » Десерты » Другие десерты » конфеты ,, ТРЮФЕЛЬНЫЕ МЕДАЛЬКИ ,,

конфеты ,, ТРЮФЕЛЬНЫЕ МЕДАЛЬКИ ,,

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий шоколад

Ингридиенты:

  • 100 гр молочного шоколада
  • 100 гр тёмного шоколада
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сгущёнки
  • 2 желтка
  • 4 ст. л. какао
  • -------------------------
  • конфет получается 30 шт

Похожее блюдо:
Десерт "Забава"

Способ приготовления:

  • Шоколад растопить на водяной бане , добавить масло и сгущёное молоко. Перемешать до однородной массы.
  • Снять с огня при интенсивном помешивании ввести яичные желтки.
  • Смесь слегка охладить и наполнить ею кондитерский шприц.
  • Выдавить конфеты на пергаментную бумагу , обсыпать какао.
  • Охладить в холодильнике , так чтобы конфеты легко снимались с бумаги.