Арахисовое печенье

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, арахис

Ингридиенты:

• 2 ст.арахиса (подсушенный)
• 2-2,5 ст. муки
• 1 ст.сахара
• 2 больших яйца
• 200 г сливочного масла(мягкого)
• шепотка соли
• 1 ч.ложка разрыхлителя
• 0,5 ч.л.ванилина

Способ приготовления:

• Арахис надо брать не соленый и очищенный.Если у вас арахис неочищенный то,выложите арахис на тарелку и поставьте в микроволновку, подсушите орехи.Когда орехи хорошо просушены,то "кожица" сама отлушивается, слегка перетерая руками.Если очищенный, то подсушить, так как для этого рецепта нужен подсушенный арахис.
• 1ст.арахиса смолоть(мелко).Оставшийся стакан арахиса,если он не разделен на половинки-положить в кулек и слегка "побить" на крупные кусочки.
• В миску положить все ингредиенты и вымесить тесто.Если тесто будет очень мягким и сильно липнуть к рукам,поставить в холодильник на 30 минут.
• На застеленный бумагой для выпечки противень выкладывать печенье.
• Лепить влажными руками,слегка прижимая пальцами.
• Печь при тем.180 гр примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
• Вынимаем из духовки,даем остыть и..
• Приятного чаепития!!!!