пирожки+пончики

Изображение:

Вкусы:
жаренные

Ингридиенты:

• мука-500гр(немножко больше)
• разрыхлитель-1
• яйцо-1
• соль-по вкусу
• гатыг-400гр(можно кефир)
• -----------------------------------------
• 1) начинка
• мясо-2 куска
• рис-пол.стакана
• соль.перец
• -----------------------------------------------
• 2) начинка
• легкие барашка-2 кусочка
• яйцо-1шт
• петрушка
• соль.перец
• -------------------------------------------------
• 3) начинка
• сгущенка топленная(варенная)-пол.банки
• --------------------------------------------------
• 4) начинка
• картошка-2шт
• лук-1шт
• рас.масло
• -----------------------------------------------
• сах.пудра-2 ст.л

Способ приготовления:

• муку соль разрыхлитель перемешать добавить гатыг яйцо вымесить тесто(тесто будет мягким и не липким).
• ------------------------------------------------------------1 .мясо лук пропустить через мясорубку картошку отварить приготовить пюре+соль перец перемешать
• --------------------------------------------------------
• 2) .легкие лук пропустить через мясорубку налить в сковородку масло тушить до готовности.отварить яйцо протереть через терку .нарезать петрушку +соль перец перемешать
• ------------------------------------------------------------
• 4). картошку отварить приготовить пюре .лук обжарить до зол.цвета соль перец перемешать
• ------------------------------------------------------------
• раскатать тесто в жгут нарезать в кружок .раскатать размером ладони выложить начинку защипнуть края .налить в сковородку масло обжарить с двух сторон на среднем огне
• ---------------------------------------------------------
• раскатать в жгут нарезать .раскатать размером ладони в центре сделать дырочку также обжарить с двух сторон.набрать в кон.шприц сгущенку проколоть и выдавить с трех сторон в пончик .сверху посыпать сах.пудрой