ЗАКУСКА

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• КАРТОШКА, БУЛКА, ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ, ПОМИДОРЫ, ЗЕЛЕНЬ, МУКА, СОЛЬ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

Способ приготовления:

• РЕЖЕМ БУЛКУ. КАРТОШКУ ТРЁМ НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ, ДОБАВЛЯЕМ НЕМНОГО МУКИ, СОЛИМ.
• В МАЙОНЕЗ ДОБАВЛЯЕМ ЧЕСНОК ЧЕРЕЗ ЧЕСНОКОДАВКУ. НА ПОДОГРЕТУЮ СКОВОРОДУ НАЛИВАЕМ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЛОЖКОЙ ВЫКЛАДЫВАЕМ НЕБОЛЬШИЕ ТОНКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАРТОШКИ , СРАЗУ ЖЕ НА НИХ ПРИЖИМАЕМ ЛОМТИКИ БАТОНА, ЧТОБЫ ПРИКЛЕИЛИСЬ. ОБЖАРИМ ДО ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ С ОДНОЙ СТОРОНЫ. ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ТАРЕЛКУ БУЛКОЙ ВНИЗ, СМАЗЫВАЕМ ВЕРХ БУТЕРБРОДА МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ И УКРАШАЕМ