Рыба заливная
Ингридиенты:
- Рыба(филе) на ваш вкус 0,6 кг
- Морковь 2-3шт
- Лук репчатый 2 гол.
- Молоко
- Майонез
- Мука
- растительное масло
Похожее блюдо:
салат с криветками и ананасом
Способ приготовления:
- Рыбу ожариваем в муке до румяной корочки, затем выкладываем на нее морковь(соломкой или кубиками) и лук (кбиками), заливаем все это молоком так,чтобы оно покрывало и рыбу и овощи.Тушим на медленном огне по крышкой до готовности моркови и лука, затем сверху смазываем майонезом, накрываем крышкой и тушим еще 10-15 мин. Очень вкусно!!!
