шашлык под кефиром.
Вкусы:
мясное
Ингридиенты:
- 1кг.свинины
- 4 крупных луковицы
- 1 пучок кинзы
- соль,любимые специи
- 1 литр кефира
Похожее блюдо:
Гратэн из цветной капусты.
Способ приготовления:
- Нарезаем мясо на кусочки.
- Лук режем кольцами
- Крупно шинкуем кинзу.
- Мясо укладываем в посуду,прослаивая луком и зеленью.
- Добавляем специи и соль.
- Заливаем кефиром и ставим на сутки в холодильник.
- За сутки мясо выпивает кефир и получается очень нежное.
- Жарится на шампурах.
- Приятного аппетита.
