кекс с копченостями и брынзой
Изображение:
Вкусы:
вкусный сытный с ароматом копченостей
Ингридиенты:
- 180 г муки
- 2 ч л разрыхлителя
- 1 ч л сахара
- 3 яйца
- 100 мл масла грецкого ореха (с ним ароматнее, но можно и просто растительного)
- 100 мл молока
- 250 г разных мясных копченостей (у меня остатки салями, сырокопченой колбасы, копченой курицы и бекона)
- 100 г брынзы
- горсть крупно порубленных грецких орехов
- щепотка орегано, черный перец
Похожее блюдо:
Пицца-Хлеб „Розочка“.
Способ приготовления:
- Взбиваем яйца с сахаром, вливаем молоко и масло, не переставая взбивать.
- Всыпаем муку с разрыхлителем, тщательно вымешиваем.
- Добавляем порезанные мелким кубиком копчености, кусочки брынзы и орехи, приправляем орегано и черным перцем.
- Выкладываем тесто в обильно смазанную маслом форму и выпекаем при t~170 около 45-50 минут(воткнутая шпажка остается сухой)!
- Приятного аппетита!