Рулет из копченого лосося с яблоком
Изображение: 
Ингридиенты:
- 300г лосося холодного копчения
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- 1 ст.л лимонного сока
- 125г сливочного сыра
Похожее блюдо:
Блинчики "Тигрята"
Способ приготовления:
- Апельсин очистить, вырезать дольки без пленок.
- Очистить яблоко, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.
- К яблоку добавить сыр - у меня Fresh Cheese с грецким орехом. Перемешать.
- Растелить пленку и разложить внахлест кусочки лосося в прямоугольник.
- Выложить сверху сырную массу и кусочки апельсина.
- Свернуть рулет. Завернуть в пленку и положить в морозильник минимум на 2 часа.
- Разрезать замороженным острым ножом, дать подтаять 10-15 минут и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
