"Закуска по-рыбацки"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
солоноватый, завтрак, быстро

Ингридиенты:

• Филе солёной сельди 2 шт.
• картофель 1шт.
• чеснок 1 зубчик
• яйцо 1шт.
• мука 1 ст. л.
• укроп 2 веточки
• майонез 100-130 гр.
• растительное масло
• соль

Способ приготовления:

• Картофель очистить, натереть на тёрке, добавить яйцо, муку
• и посолить.
• На сковороде разогреть масло и испечь на нём оладьи из картофельной массы. Положить их на бумажное полотенце, чтобы стёкло масло.
• Смешать майонез, рубленную зелень(по желанию можно добавить какую-нибудь ещё, например- базилик, эстрагон...) и толчёный чеснок.
• Майонезную массу разложить на полоски сельди и свернуть рулетом.
• Картофельные оладьи разложить нп блюде, на каждый оладышек положить рулет. Всё готово.