закуска с мягким козьим сыром и клубникой
Изображение:
Время приготовления:
15
Вкусы:
кисло-сладко-солёный, пикантный
Ингридиенты:
- Мягкий козий сыр с травами 150 г
- салатные листья (пучок)
- клубника 100 г
- соль
- перец
- бальзамический уксус 1 ч. л.
- оливковое масло 2 ч. л.
- лимонный сок 1 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
Похожее блюдо:
Праздничные "ЯЙЦА ОТ ЗАЙЦА"
Способ приготовления:
- Из салатных листьев свернуть "розеточки" или кулёчки. На каждую розеточку положить колечко козьего сыра.
- На каждый кружочек сыра выложить нарезанную веером или башенкой клубнику, полить заправкой из бальзамического уксуса, сахара, соли, лимонного сока и оливкового масла. Сверху немного посыпать молотым перцем.