Суши -Роллы -Вариант подачи !!!

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Рис для суши.
• Уксус для риса.
• Листья нори.
• Креветки варёные.
• Копчёный лосось.
• Копчёные улитки.
• Листья салата.
• Морковка.
• Огурец.
• Авокадо.
• Мелкий зелёный лук.
• Икра летучих рыб.
• Васаби (горчица)

Способ приготовления:

• Помыть(несколько раз) и отварить рис как на плов,полить уксусом для риса,перемешать и выложить остывать.
• Морковку почистить и порезать,сбрызнуть уксусом,отставить мариноваться.
• Огурец помыть и парезать.
• Авокадо почистить и порезать.
• Всю зелень помыть и обсушить.
• Вариант № 1
• Разрезаем лист нори пополам,кладём в высоту на бамбуковый коврик ,выкладываем рис.Берём полоски лосося с верху укладываем листья салата+морковку+авокадо,укладываем на лист так чтобы они выступали по краям и акуратно заворачиваем,разрезаем попалам и получаються деко сушироллы.
• Так же мы укладываем и другие начинки-выперающие по краям.
• Вариант № 2 кульки:
• Разрезаем лист нори пополам,кладём поперёк,в угол кладём рис как на фото и заполняем начинками,заворачиваем кульком и закрепляем рисинкой или васаби.
• Вариант №3.
• Слегка мокрыми руками придаём рису форму горки,обвёртываем отрезаным листикам нори,выкладываем на лист салата с огурцом или авокадо и с верху кладём икру летучих рыб или копчёные улитки.