"Ека", или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром

Изображение:

Вкусы:
лаваш, сыр, зелень

Ингридиенты:

• лаваш тонкий - 2 упаковки (по 3 штуки в каждой),
• лук зелёный - 100 гр.,
• укроп - 100 гр.,
• петрушка - 100 гр.,
• кинза - 100 гр.,
• сыр твёрдый - 250 гр.,
• соль,
• перец,
• масло для обжарки.

Способ приготовления:

• Нарезать мелко всю зелень, натереть через крупную тёрку сыр, посолить чуть-чуть (так-как сыр солёный, и лаваш тоже), поперчить.
• Лаваш разрезать на 3 части. Положить начинку на лаваш, и свернуть конвертиком.
• На сковородке разогреть немного масла, положить лаваш швом вниз, обжарить с двух сторон, и приятного аппетита!!!
• Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.