Праздничные котлетки для капризной ,детки

Вкусы:
курица, яйцо

Ингридиенты:

• 500гр куриного фарша, 2-3 кусочка булки, 1 куриное яйцо, 0,5 луковицы, соль, 8-10 перепелиных яиц, молоко, растительное масло ддля жарки.

Способ приготовления:

• Перепелиные яйца сварить в крутую. Булку размочить в молоке, отжать. В фарш добавить куриное яйцо, булку, соль, натёртую на мелкой тёрке луковицу. Хорошо перемешать. Отщипнуть небольшой кусочек фарша, на руке придать форму круга, в центр положить отвареое перепелиное яйцо и сформовать колобок. Аналогично разделать весь фарш. Жарить на сковороде в растительном масле до готовности. Не забудьте перевернуть!