Стручковая фасоль по-китайски

Изображение:

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• 500 гр. зелёной стручковой фасоли;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 250 гр. мякоти свинины;
• 3 ч. л. кунжутных семечек;
• 1 ч. л. кунжутного масла;
• 1-2 ст. л. соевого соуса;
• 2 зубчика чеснока.

Способ приготовления:

• Смешай в форме для запекания фасоль с 1 ст. л. растительного масла. Запекайте фасоль в духовке, разогретой до 220°С, минут 15-20, пока фасоль не станет немного мягче.
• Мясо нарежьте узкими полосками. В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла, положите мясо, посыпьте семенами кунжута и чуть посолите. Обжаривайте на малом огне 10 мин. Добавьте подготовленную фасоль и жарьте до полной готовности.
• В небольшой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло и мелко порезанный чеснок. Добавьте эту заправку к фасоли с мясом и прогрейте 1-2 минуты.
• Приятного аппетита!