Желейный Тортик с брауни

Изображение:

Время приготовления:
180

Вкусы:
нежнвй

Ингридиенты:

• 600мл клубничного йогурта питевого
• 600г сметаны
• 200г сахара
• 20г желатина
• пирожено брауниз 20шт
• консервированая вишня по желанию
• желе клубничное 1пач.
• форма на 3 л.
• шоколад для украшения
• 100 мл воды для замачивания желатина

Способ приготовления:

• желатин делим на две части.
• одну часть(10г) замочить в 50мл воды и оставить набухать.
• клубничное желе развести как написано на упаковке,только воды на 50мл менше,залить в блюдо и оставить застывать.
• желатин подогреть и перемешать с йогуртом.
• в форме разложить брауниз и вишни,залить йогуртом с желатином,дать немного прихватится,потом залить остальным.
• в сметану добавить сахар и хорошо перемешать.
• оставшийся желатин замочить в 50мл воды и оставить набухать.
• сметану ещё раз перемешать.
• застывшее желе порезать на кубики и добавить к сметане,перемешать.
• желатин подогреть и подмешать к сметане,перемешать всё хорошо.
• на застывший йогурт,кладём остальные брауниз и заливаем сметаной.
• ставим в холодильник до полного застывания.
• готовый перевернуть на блюдо и посыпать тёртым шоколадом.
• приятного аппетита!