Куриные ножки с горчично-медовым соусом

Изображение:

Вкусы:
ароматный, кисло-сладкий, остренький

Ингридиенты:

• 24 куриных ножки
• 9 ст.л. хорошего мёда
• 3 ст.л. с верхом горчичного порошка
• 9-10 зубчиков чеснока( через чеснодавку)
• 3 апельсина( сок и цедра)
• 3 некрупных свежих чили( мелко нашинкованых) или немного молотого чили
• 3 ст.л. уксуса+ 3 ст.л. сухого красного вина
• 3 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:

• 1.Промыть ножки( я снимаю шкурку тоже) и просушить бумажным полотенцем.Выложить в противень, тесно друг к другу.
• 2.Смешать венчиком в миске все остальные ингредиенты , и полить получившимся маринадом ножки. Обтереть маринадом каждую ножку и поставить в холод на 1ч. Перевернуть ножки, и в холодильник на ещё час.
• 3. Нагреть духовку до 180*С и печь около 30 мин., перевернуть и поставить под гриль на 5-8 мин. до золотисто-коричневого цвета.
• 4. Достаем из духовки и наслаждаемся!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!