Цветная капуста

Ингридиенты:

  • Цветная капуста, 20-30г соли,уксус

Похожее блюдо:
Джем из брусники

Способ приготовления:

  • Надо капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком, охладить, уложить в посуду и залить кипящим рассолом: 20-30г соли на 1 литр воды .
  • Затем в каждую банку ёмкостью 0,5 литра добавить 1 стол ложку уксуса. Банки стерилизуются 30-40 минут