печеночные биточки в кляре

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 500г печени
• 2 яйца
• мука
• соль перец

Способ приготовления:

• Печень нарезать тонкими кусочками,обвалять в муке,яйца взбить с перцем и солью по вкусу.Печень обмакнуть в яйце
• и жарить до зарумянивания.Подавать как горячие так и холодные.