Маринованное каре ягненка
Ингридиенты:
- Маринад для каре: оливковое масло, смесь прованских трав, соус "Вортчестер"
- Соус гранатовый: сок гранатовый, портвейн красный, мед, корица, гвоздика
- каре ягненка, гранат
Похожее блюдо:
Рыбка в лаваше
Способ приготовления:
- Каре ягненка замариновать в оливковым масле с прованскими травами и обжарить на гриле до полуготовности. Нарезать по две косточки и уложить на тарелку. Вокруг налить гранатовый соус, декорировать
- зернами граната.
