Салат из креветок с грейпфрутом
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
креветки, кальмары, лук, грейпфрут
Ингридиенты:
- креветки варено-мороженные - 300г
- кальмар - 1 тушка
- лук репчатый - 1 средняя головка
- грейпфрут - 1 шт.
- соевый соус, сахар коричневый. соль, перец - по вкусу
- масло растительное - 2-3 ст. л
- масло оливковое - 0,5 ст. л
Похожее блюдо:
Креветки в тропиках
Способ приготовления:
- Креветки почистить,удалить кишечник (у меня были королевские креветки, пришлось повозиться)
- Кальмар почистить, нарезать соломкой
- Лук нарезать тонкими полукольцами
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук присыпав его сахаром(но не сразу, а когда лук немного ужарится) и добавив соевый соус (я брала около чайной ложки без верха сахара и столько же соуса)
- К практически готовому луку добавляем кальмара, жарим минуту и потом ещё секунд 20 прогреваем смесь с креветками. (можно еще добавить соевый соус). Снимаем с плиты и перекладываем в салатник (или тому подобную миску)
- Чистим грейпфрут от всех одёжек,режем и - к морепродуктам.
- Можно перемешать и кушать так или заправить оливковым маслом, чуть-чуть.
