Мясо в собственном соку таджикское
Время приготовления:
10
Вкусы:
вкусная
Ингридиенты:
- На 4 порции Баранина - 800 г. лук репчатый - 250 г, зелень - 1 пучок, соль, специи по вкусу.
Похожее блюдо:
Судлуаш
Способ приготовления:
- Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками по 25-30 г. и смешать с репчатым луком, зеленью, солью и специями. Мясо положить на сковороду, закрыть крышкой и припустить в
- собственном соку до готовности. По желанию можно добавить
- помидоры или томат-пасту. Отдельно к мясу подать овощные салаты, картофель, морковь, репу.
