Свекольная икра

Изображение:

Ингридиенты:

  • свёкла - 300 г,
  • огурцы маринованные - 200 г,
  • лук репчатый - 100 г,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • масло растительное - 2 ст.л.,
  • соль - по-вкусу

Похожее блюдо:
Роллы с авокадо и арахисовым маслом.

Способ приготовления:

  • Свёклу вымыть, отварить, остудить, очистить.
  • Лук очистить, нарезать произвольно, обжарить на растительном масле до золотистости.
  • Измельчить все продукты в мясорубке.
  • Посолить, перемешать, охладить.
  • Приятного аппетита!!