Сметанный суп из куриных желудочков
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
сливочный, нежный, острый
Ингридиенты:
- Желудочки куриные 600гр
- Сметана 300гр
- Лук - 1 мал. шт.
- Лавровый лист
- Приправы (любимые)
- Соль
- Вода 0,5 литра (можно меньше)
Похожее блюдо:
Рыбный супчик с гренками и сливками
Способ приготовления:
- Желудочки выложить в скороварку, засыпать специями и залить водой
- Как скороварка зашипит - сделать тише огонь и тушить еще минут 15
- Спустить пар
- Открыть крышку и добавить сметану
- тщательно перемешать
- на медленном огне потушить минуты 3-4
- Приятного аппетита!