Имбирное печенье "Языки пламени"
Изображение: 
Вкусы:
нежнейший, пряный, сладкий и непередаваемый вкус
Ингридиенты:
- Масло сливочное - 0,5 чашки (чашка здесь и далее 250 гр.),
- Имбирь молотый - 2 ч.л.,
- Молотый душистый перец - щепотка,
- Молотый черный перец - 0,5 ч.л.,
- Молотая корица - 0,5 ч.л.,
- Какао порошок - 1 ст.л.,
- Сахар - 3/4 чашки,
- Крепкий кофе - 1/4 чашки,
- Яйцо сырое - 1 шт. крупное,
- Сода не гашеная - 1/2 ч.л.,
- Мука - 1,5 чашки,
- Грецкий орех свежеочищенный - около 1 стакана.
Похожее блюдо:
Песочное печенье "Зайки и мишки на радость детишкам"
Способ приготовления:
- В миске смешать сливочное масло, молотый имбирь, душистый перец, черный перец, какао порошок, сахар, крепкий кофе и большое яйцо. Хорошенько смешать. Всыпать соду. Вмешать муку и тщательно взбить. Грецкий орех порубить не мелко (покрупнее) и вмешать в тесто. Выложить пластом на смазанный растительным маслом противень и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке до зарумянивания краев и затвердевания центра (если хотите посуше и по-хрустящей печеньки, то выкладывайте тоньше слой). Вынуть из духовки и разрезать на квадратики или как вам нравится. Остудить печеньки на решетке.
