Ароматные котлеты с помидорами и сыром(возможно вариант)

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусный, ароматный, мясной

Ингридиенты:

• *фарш-говядина+свинина 600-700гр
• *2 зубчика чеснока
• *лук репчатый 1-2 головки
• *булочка или ее часть,примерно100-150гр
• *молоко
• *душица 2 ст.л.
• *сыр любой ,кроме типа фета,моцарелла и т.д.
• *помидоры 1-2 шт
• *панировочные сухари
• *растительное масло
• *соль,перец

Способ приготовления:

• 1)булочку замочить в молоке
• 2)порубить мелко чеснок и лук,обжарить на растительном масле
• 3)нарезать сыр и помидоры кубиками размером примерно 0,8на0,8см.
• 4)смешать мясной фарш с булочкой(немного отжать,если молока слишком много),луково-чесночной зажаркой,душицей.
• 5)посолить,поперчить.
• 6)смачивая руки в воде берем кусочек фарша вдавливаем в него кусочки сыра и помидоров-формируем котлеты
• 7)панируем
• 8)жарим
• 9)едим
• N.B.!Хочу обратить внимание на соль-не пересолите!Во-первых-котлеты ужариваются.Во-вторых-сыр соленый.Я несколько раз пересаливала так мои любимые котлетки,а потом когда готовила фарш стала его немного недосаливать и котлеты получались вкусные.
• Приятного аппетита!