Витаминный салат с зеленой редькой
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
свежий, овощной
Ингридиенты:
- Капуста молодая 1/2 небольшого кочана
- Стебли сельдерея 5-6 шт.
- Редька зеленая 2 шт. маленьких
- Луковица белая 1 шт.
- Кинза 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Соль
- Для заправки:
- Масло раст. 5 ст. л.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Мед 1 ч. л.
- Яблоко 1 шт.
Похожее блюдо:
Салат из баклажан и болгарского перца(без отваривания и обжаривания)
Способ приготовления:
- Все овощи и зелень моем, лук и редьку чистим.
- Капусту, редьку, лук режем соломкой, зелень и сельдерей - произвольно, как больше нравится. Все соединяем, солим.
- Для заправки яблоко чистим, трем на терке. Все компоненты заправки кладем в чашу блендера и превращаем в однородную массу. Заправляем, даем постоять минут 5-10 и подаем.
- Этот салат нужно солить и заправлять незадолго до подачи.
- Приятного аппетита!
