"Томатные тефтели"
Изображение:
Вкусы:
необычный, мятный, томатный
Ингридиенты:
- 4 СРЕДНИХ ПОМИДОРА
- 1 КРАСНАЯ ЛУКОВИЦА
- ЛИСТЬЯ МЯТЫ
- МУКА,СОЛЬ
- рафинированое масло для жарки
Похожее блюдо:
Шампиньоны, тушеные в сливках.
Способ приготовления:
- Помидоры режем кубиками, откидываем на дуршлаг, даем стечь.
- Режем мелко лук и мяту.
- Помидоры соединяем с луком и мятой, солим и добавляем столько муки, чтоб можно было сформировать шарики.
- Из шариков делаем тефтельки и жарим в кипящем фритюре до образования золотистой корочки.