Буберт
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Манка
- молоко
- сахар
- желтки(сырые)
- орехи
- белки
- ванилин
Похожее блюдо:
Сырнички кофейные
Способ приготовления:
- На молоке варят полу-вязкую манную кашу,охлаждают до 70-80град.,добавляют растёртые с сахаром и ванилином желтки,орехи,измельчённые и поджаренные.Всё осторожно смешивают со взбитыми белками.
- Охладить и есть с клюквенным соусом или с кисленьким киселём.
