Яйца фаршированные сыром

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 6 яиц
• 250 г сыра (лучше твердых сортов)
• 100 г сливочного масла
• 4 ст. л. сметаны
• Соль, черный м.п. по вкусу, зелень петрушки.

Способ приготовления:

• Яйца сварить вкрутую, разрезать поперек, вынуть желтки.Сыр натереть на крупной терке. Тертый сыр смешать с яичными желтками, добавить размягченное сливочное масло, соль и черный молотый перец, перемешать. Смесь заправить сметаной и уложить в яичные белки. Украсить листиками петрушки.