Цыпленок, жареный в соусе
Изображение: 
Ингридиенты:
- Рецепт цыплёнка, жареного в соусе.
- цыплята - 2 шт.
- жир - 100 г
- лук - 1 шт.
- бульон мясной - 1 стак.
- помидоры - 5-6 шт.
- вино виноградное - 100 г
- мука - 1 ст. л.
- приправы
Похожее блюдо:
Фарш из баранины с кориандром
Способ приготовления:
- Разрезать цыплят пополам, жарить на масле с обеих сторон. Муку подрумянить, прибавить жареный лук, сахар, соль, перец, томат, влить мясной бульон и вино. Этим соусом залить мясо, тушить 30-35 минут. Подавать с овощным гарниром.
