Освежающий кремовый зеленый суп
Изображение:
Вкусы:
нежно-пикантный, кремовый
Ингридиенты:
- 2 авокадо
- 2 огурца
- Зеленый лук
- Пучок кинзы
- 4 зубка чеснока
- 100 гр крем-чиза
- Молоко, жидкие сливки или вода
- Соль, черный перец
- Помидоры
Похожее блюдо:
Гаспачо
Способ приготовления:
- Все компоненты для супа кроме помидоров порезать и смешать в блендере. Приправить по вкусу.
- Жидкости добавьте столько, чтобы получилась негустая консистенция.
- Помидорки-шерри мелко нарезать.
- Суп разлить по тарелкам, сверху положить нарезанные помидоры. Подавать холодным.