Горячие бутерброды с фаршем

Ингридиенты:

• белый батон хлеба, 1 яйцо, фарш мясной, майонез, соль, специи твердый сыр, чеснок (по вкусу), растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• хлеб нарезаем на ломтики
• взбиваем яйцо, добавляем фарш (смесь не должна быть очень густой и в то-же время не должна сильно растекаться), соль и приправы.
• я в зависимости от того, какова густота и какое настроние, добавляю майонез с чесноком, тертый на крупной терке сыр...
• намазываем получившуюся смесь на хлеб.
• разогреваем сковородку с маслом и выкладываем бутерброды начинкой вниз. жарить нужно минуты 3-4, чтоб фарш хорошо прожарился.
• я не обжариваю их с другой стороны, чтоб не были слишком жирными.