Лечо
Ингридиенты:
- Перец - 3 кг
- томатная паста - 1 кг
- 1 литр воды
- 2 ст.л. соли
- 4 ст.л. сахара
Похожее блюдо:
Кабачки " Ароматные" (можно и законсервировать :) )
Способ приготовления:
- Перец почистить и порезать соломкой.
- Пасту, воду, соль и сахар смешать и поставить в кастрюле на плиту.
- Когда закипит, опустить туда перец. Варить, помешивая, пока перец не станет мягким.
