Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Вишнево-медовый кекс

Вишнево-медовый кекс

Изображение:

Вкусы:
вишня, мед, кисло-сладкий

Ингридиенты:

  • 3 яйца
  • 120 гр жидкого меда
  • 400 гр свежей вишни
  • 140 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 300 гр муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Похожее блюдо:
ЛИМОНАДНЫЙ КЕКС

Способ приготовления:

  • Выдавить из вишен косточки
  • Залить вишни жидким медом
  • Оставить на 30 минут
  • Яйца растереть с сахаром
  • Добавить муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло
  • Последними положить вишни
  • Аккуратно перемешать
  • Смазать форму маслом
  • Вылить в нее тесто
  • Выпекать при температуре 180 гр примерно 40 минут (до готовности)
  • Дать остыть, вынуть из формы
  • Приятного аппетита
  • Кекс получился влажным, нежным, вишневым))))