ФАРШИРОВАННЫЕ икрой мойвы яйца
Изображение: 
Вкусы:
солоноватый, нежный
Ингридиенты:
- - 2 яйца,
- - 1 в верхом столовая ложка прикопчёной икры мойвы,
- - 1 столовая ложка сливочного масла,
- - сумах для посыпки.
Похожее блюдо:
закуска из маринованных черри-томатов
Способ приготовления:
- Яйца сварить. Разрезать на половинки. Удалить желтки.
- В блюдце размять сливочное масло с желтками.
- Добавить к желткам икру мойвы и аккуратно вымешать начинку до однородности.
- Скатать из начинки шарики. Уложить шарики в половинки белков.
- Посыпать фаршированные половинки белков сумахом.
- Убрать в холод до подачи.
