Каталог » Холодные закуски » Из сыра и яиц » закуска"Маргаритки"

закуска"Маргаритки"

Изображение:

Ингридиенты:

  • * Помидор (количество и размер - по желанию)
  • * Яйцо (на 5 помидоров) — 2 шт
  • * Ветчина — 100 г
  • * Сыр сливочный — 1 ст. л.
  • * Сливки — 1 ст. л.
  • * Перец болгарcкий (цвет по желанию) — 1 шт
  • * Чеснок (и специи - по вкусу)

Похожее блюдо:
Фаршированые яйца "Витаминные"(мой вариант)

Способ приготовления:

  • Мой расчет на 5 помидоров, что на фото.
  • У помидоров выбрать ложечкой серединку
  • готовим начинку: мелко режем ветчину и яйца, оставляя 1 желток для украшения
  • смешать яйца, ветчину, сыр, сливки, добавить специи по вкусу, чеснок,
  • хорошо перемешать и начинить помидоры,
  • присыпать желтком.
  • из перца вырезать листочки и украсить.
  • Есть вариант украсить кукурузкой, как подсолнушки.
  • Начинка может быть любой по вашеиу вкусу