Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат "Гнездо"

Салат "Гнездо"

Вкусы:
вкусный, сытный

Ингридиенты:

  • 500гр. говяжьего сердца;
  • 1 крупный куринный окорочек
  • 250гр. крабовых палочек
  • 5 яиц
  • 1 плавленный сырок
  • 1 зубок чеснока
  • майонез
  • соль

Похожее блюдо:
Сказка Мавра или марокканская мозаика

Способ приготовления:

  • 1)Сердце, куринный окорочек и яйца отварить и остудить.
  • 2)Сердце нарезать небольшими полосочками, куринный окорочек отобрать от кости мясо и нарезать кубиками.
  • Крабовые палочки нарезать мелкими квадратиками.
  • 3)Яйца нарезать кубиками. 2 желтка оставить!
  • 4)Все ингридиенты перемешать, посолить и заправить майонезом. Выложить на блюдо в форме "гнезда".
  • 5)Плавленный сырок натереть на мелкой терке, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и немного майонеза. Перемешать и скатать из полученной массы небольшие шарики(это будут яйца).
  • 6)Оставшиеся 2 желтка потереть на самой мелкой терке и обвалять в них полученные "яйца". "Яйца" выложить на центр гнезда, украсить веточками петрушки.
  • 7)ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!