Закуска из фасоли с мясом

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
острый, чеснок, кинза, специи

Ингридиенты:

• - фасоль – 1 стакан
• - мясо (говядина) – 150 г
• - две луковицы
• - пучок кинзы
• - 2-3 зубчика чеснока
• - красный острый перец – 1 ч ложка
• - соевый соус – 1 ст ложка
• - сок половины лимона
• - соль
• - растительное масло

Способ приготовления:

• Фасоль сварить.
• Мясо нарезать мелкими кусочками, буквально размером с фасолину, и обжарить в масле
• Когда мясо обжарится, положить нарезанный лук и тушить. Если лук дает мало сока, можно подлить воды, главное, чтобы она потом вся выкипела. Немного посолить. Лук должен почти полностью разойтись
• Когда мясо и лук будут готовы, снять сковородку с огня и добавить нарезанный чеснок, красный острый перец и нарезанную кинзу
• Соединить мясо с фасолью, заправить соевым соусом и соком лимона
• Перемешать и можно тут же подавать, ароматы упоительные!