Колбаса "АнтиСальтисон"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• - 0.5 кг куриного филе(использовала бедра)
• - 50 грамм сыра твердых сортов
• - 1 ст. л. желатина
• - 2 ст. л. кукурузной муки или крахмала
• - 1 ст. л. свекольного сока
• - 3 зуб. чеснока
• - Перец черный, мускатный орех, красный перец, кари, соль(по вкусу) или приправы для куры
• - Каплю жидкого дыма

Способ приготовления:

• 1. Куриное филе и чеснок пропустить 2 раза через мясорубку или перемолоть в блендере.
• 2. Нарезать сыр кубиками
• 3. Сыр и остальные ингредиенты добавить в фарш и хорошенько перемешать.
• 4. Положить в *тетра пак и варить 40 минут
• 5. Остудить
• *Тетра пак - обычная бумажная упаковка из под молока или сока (: