Закуска "Сельдь в лепестках" на основе рисовых вафель

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Кол-во подаю произвольно...
• Рисовые вафли (на 1 порцию 2-3 шт)
• салатные листья (у меня итальянский сорт Lactuca Sativa)
• яйцо вареное
• свекла вареная
• филе малосольной сельди
• чуть лука (красный)
• ДЛЯ украшения:
• огурец
• оливки
• шнит-лук
• лимон
• молотый перец

Способ приготовления:

• Филе сельди, яйцо, свеклу и немного лука превратить в пастообразную массу или просто-всё мелко порубить-нарезать.
• На рисовые вафли намазываем часть селёдочной массы, затем листики салата, снова слой рисовой вафли, паста, листья салата - собираем в виде башенки, самый верхний слой украшаем по желанию, например - селёдочная паста, листики салата, кусочек огурца (в виде цветочка), шнит-лучок, дольки лимона и оливок. Готово, подаём к столу.
• Приятного Аппетита!