Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат зеленый с макаронами, брынзой и маслинами.

Салат зеленый с макаронами, брынзой и маслинами.

Изображение:

Вкусы:
с кислинкой, свежий

Ингридиенты:

  • Макароны (перья) - маленькая горсть (в уже вареном виде)
  • брынза - примерно 70 гр.
  • маслины (соленые, нарезанные колечками) - 1/2 баночки
  • помидоры - 2 шт.
  • зеленый салат (латук, бутерхед, фризе) - 1 пучок
  • Лук фиолетовый - 1/2 луковицы
  • огурец - 1/2
  • Для заправки: лимон - 1/2, оливковое масло, соль, перец - по вкусу.
  • петрушка

Похожее блюдо:
Салат из нута с помидорами

Способ приготовления:

  • Вымытый и обсушенный салат нарезаем или рвем на небольшие кусочки.
  • Помидоры режем на восьмушки, огурец - полукружками, лук - кольцами, брынзу - кубиками (у меня фета вместо брынзы).
  • Овощи выложить в салатник, полить лимонным соком, посолить, перемешать.
  • Добавить отваренные макароны (у меня колечки), брынзу, нарезанные маслины, заправить оливковым маслом.
  • Посыпать петрушкой, салат готов.