Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » "Голубливая" запеканка)

"Голубливая" запеканка)

Изображение:

Вкусы:
вкусно и холодным, и тёплым, и горячим

Ингридиенты:

  • 500г куриного филе
  • 500г свежей капусты
  • 1 ст. риса
  • 2 морковки
  • 2 головки среднего лука
  • 4 яйца
  • 0,5л сметаны
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • соевый соус
  • подсолнечное масло
  • соль, перец, приправка по вкусу

Похожее блюдо:
Запеканка (пирог) из сырого картофеля (вариантом)

Способ приготовления:

  • Из куриной грудки делаем фарш или можно просто режем мелкими кусочками.
  • Рис отвариваем.
  • В кипящую воду бросаем минут на 5-7 мелко нашинкованную капусту.
  • Тем временем поджариваем на масле мелко нарезанный лук и натёртую морковь, добавляем слегка отжатую капусту, пассеруем всё вместе минут 5 на маленьком огоньке.
  • Далее в большой ёмкости смешиваем все ингридиенты, добавляя яйца, пасту, сметану и специ по Вашему вкусу, хорошо вымешиваем.
  • Вылаживаем данную консистенцию в смазанный маслом противень с высокими бортиками и ставим его в предварительно нагретую до 160 градусов духовку на минут 40-60.
  • Приятного:)