Гуляш "Лентяйка"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• Телятина или свинина 600г
• Майонез 125 г
• Перец горошком черный 8 шт.
• Лавровый лист 4шт.
• "Хмели-сунели" 1ч.л.
• Соль 1/3 ч.л.

Способ приготовления:

• Рецепт родился, когда дети были маленькие и от себя не отпускали. Нужно было приготовить обед мужу, не заходя слишком часто на кухню. Итак:
• Нарезать мясо кубиками 1,5*1,5 см
• Положить в небольшую кастрюльку и залить водой так, чтобы мясо было покрыто водой на 1 см выше мяса
• Добавить пол-баночки майонеза, посолить, сразу-же положить перец горошком, лавровый лист и "Хмели-сунели".
• Перемешать и поставить на маленький огонь, чтобы тихо кипело.
• Именно на маленький, чтобы раньше времени не выкипел соус
• Теперь забыть про мяско на 20 минут.
• Через 20 минут помешать, попробовать достаточно ли соли и забыть еще на 20 минут
• Крышкой не закрывать
• Через 40 минут, соус упарится, загустеет и у вас будет мягенький вкусный гуляш с подливкой.