Курица по-польски

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 куриные голени
• 500 гр. кислой капусты
• 200 гр. свиных копченых сосисок
• 3 крупных помидора
• соль, перец
• 1 ст. л. паприки
• 3 ст.л. растительное масло

Способ приготовления:

• Сосиски режем тонкими кружочками
• Помидоры моем, очищаем кожицу и мелко нарезаем
• Смешиваем сосиски и помидоры с кислой капустой добавляем перец по вкусу, перемешиваем что бы все ингредиенты равномерно распределились по капусте, выкладываем капусту в жаростойкую форму смазанную растительным маслом
• Смешиваем паприку и немного соли, добавляем растительное масло, перемешиваем, обмакиваем куриные голени в эту смесь и выкладываем их поверх капусты
• Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 30 или пока курица полностью пропечется т.е. выделяющийся из курицы сок будет прозрачный
• Вот и все, приятного всем аппетита!