Густой овощной суп

Вкусы:
острый, пряный

Ингридиенты:

• 2 морковки
• 2 картофелины
• 100 г сливочного масла
• 750 мл бульона (лучше использовать настоящий, но можно и из кубика)
• 150 мл сливок (не менее 10%)
• 1 зубчик чеснока
• 2 ломтика белого хлеба
• тимьян на кончике ножа
• петрушка сушёная
• перец

Способ приготовления:

• Овощи чистим и режем мелкими кубикмаи, посыпаем тимьяном и приспускаем немного в половине объёма масла. Затем добавляем бульон, сливки и варим всё вместе около 20-25 минут. Хлеб режем мелкими кубиками и обжариваем во второй половине масла вместе с давленным чесноком. Полученные гренки и петрушку засыпаем в суп.