печенье "Трюфеля"(вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• тесто
• *******
• маргарин 250 гр.
• вареные желтки 4 шт.
• сметана 1 ст.лож.
• мука 3 стак.
• щепотка соды гашен.уксусом
• помадка
• ********
• сливоч.масло 100 гр.
• молоко 4 ст.лож.
• сахар 1 стак.
• какао 2 ст.лож.
• дополнительно
• *************
• орехи грецкие
• вафли 3 пачки по 80 гр.

Способ приготовления:

• растапливаем маргарин , добавляем остальные ингридиенты и замешиваем тесто
• берем кусочки теста размером с грецкий орех, вовнутрь кладем орешек и скатываем шарик
• укладываем на лист , застеленный бумагой, с небольшим расстоянием
• отправляем в духовку при темп.180 гр.до золотистого цвета
• в это время натираем вафли на крупной терке
• достаем готовые шарики и начинаем готовить глазурь
• смешиваем данные наименования ,растворяем все на медленном огне и даем покипеть минуты 3
• теперь мокаем с помощью ложки шарики в глазури , а затем обкатываем в вафлях
• складываем и даем остынуть
• все готово - приятного аппетита!