Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » печенье "Трюфеля"(вариант)

печенье "Трюфеля"(вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • тесто
  • *******
  • маргарин 250 гр.
  • вареные желтки 4 шт.
  • сметана 1 ст.лож.
  • мука 3 стак.
  • щепотка соды гашен.уксусом
  • помадка
  • ********
  • сливоч.масло 100 гр.
  • молоко 4 ст.лож.
  • сахар 1 стак.
  • какао 2 ст.лож.
  • дополнительно
  • *************
  • орехи грецкие
  • вафли 3 пачки по 80 гр.

Похожее блюдо:
лимонное печенье с маком

Способ приготовления:

  • растапливаем маргарин , добавляем остальные ингридиенты и замешиваем тесто
  • берем кусочки теста размером с грецкий орех, вовнутрь кладем орешек и скатываем шарик
  • укладываем на лист , застеленный бумагой, с небольшим расстоянием
  • отправляем в духовку при темп.180 гр.до золотистого цвета
  • в это время натираем вафли на крупной терке
  • достаем готовые шарики и начинаем готовить глазурь
  • смешиваем данные наименования ,растворяем все на медленном огне и даем покипеть минуты 3
  • теперь мокаем с помощью ложки шарики в глазури , а затем обкатываем в вафлях
  • складываем и даем остынуть
  • все готово - приятного аппетита!